靠一碗糯米饭，这家小店竟火了20年，看老板娘手艺就知道没差
2019-12-26 11:33:07
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提到糯米饭，你的第一印象是什么？我最初对糯米饭的印象是八宝饭，什锦饭之类的，直到我遇到了这家店，才知道糯米饭这么好吃。
小店开业之际已经差不多有20年左右的时间了，第一眼看去还是那么的简朴，没有什么装修，一间店面看着小，门前路宽，门口摆了几张桌子。和周围的小店没什么差别，唯一不同的应该就是摊位前面占了不少的顾客吧。
小店的经营者是一对夫妻，他们每天早上9点开始营业，下午1点左右就关门了，而且位置有点偏僻，在棉湖镇新寨脚，所以想吃的早点过来哦。
小店门前的一个炉子上摆放着一个木桶，掀开木桶盖，里边则是一桶热气腾腾的糯米饭，桌子上还有一大铁锅正在加热的汤肉配料！
初次过来的小伙伴对糯米饭是陌生的，颜值真的是很一般。尽管顾客很多，老板娘还是熟练地用勺子将喷香的糯米饭从木桶中盛进碗中，再将肉锅中的肉、香菇、虾仁、花生均匀铺在米饭上，最后加上甜酱油、皇虽、碎花生、香菇、菜脯粒等佐料，盛好递给顾客。
超多肉的粽子，由木桶蒸出来糯米饭，软糯适中，Q弹不粘牙！米粒吸收了配菜的鲜香，只需一勺，回味无穷，真的很好吃！
人们都说真正的美食其实大都藏在市井之间。虽然小吃摊没有豪华的装修，但他们真的是靠实力在坚持这么多年的。
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